O curso Agroindústria é voltado para quem quer atuar no seguimento da Agroindústria, formando técnicos com competência em:

  • elaboração, aplicação e avaliação de programas preventivos de higienização e sanitização da produção agroindustrial,
  • Operacionalizar o processamento de produtos de origem animal e vegetal,
  • Implementar e monitorar os sistemas de gestão do controle de qualidade,
  • Acompanhar o programa de manutenção de equipamentos na agroindústria,
  • Atuar em sistemas para diminuição do impacto ambiental dos processos de produção agroindustrial e Motivar o caráter empreendedor do profissional.

O SENAI desenvolveu o curso Técnico em Agroindústria para atender as demandas desse setor, forte atividade econômica que se fundamenta na industrialização de produção agrícola, com a característica de agregar, em um mesmo empreendimento econômico, a exploração agrária e industrial.

DE OLHO NO MERCADO
De forma geral, os profissionais técnicos estão em alta, pois as empresas de energia renovável, telecomunicações e empresas de produção, transmissão e distribuição de energia elétrica necessitam cada vez mais deste profissional.

O Técnico em Agroindústria pode atuar em indústrias da iniciativa privada, no setor público ou como profissional liberal operacionalizando o processamento de alimentos nas áreas de laticínios, carnes, beneficiamento de grãos, cereais, bebidas, frutas e hortaliças.

  • Auxilia e atua na elaboração, aplicação e avaliação de programas preventivos, de higienização e sanitização da produção agroindustrial.
  • Pode atuar em sistemas para diminuição do impacto ambiental dos processos de produção agroindustrial.
  • Acompanha o programa de manutenção de equipamentos na agroindústria.
  • Implementa e gerencia sistemas de controle de qualidade.
  • Identifica e aplica técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos.